كشف مدير مركز الرقابة على الأغذية والأدوية في بنغازي المكلف أحمد البرغثي، اليوم الأحد، عن عدم وجود مادة برومات البوتاسيوم في عملية صناعة رغيف الخبز في مدينة بنغازي.
وأضاف البرغثي، خلال لقائه مع رئيس المجلس التسييري للبلدية، الصقر عمران بوجواري، ومدير جهاز الحرس البلدي بنغازي العميد فرج العقوري، أن المركز سبق أن قام بزيارات ميدانية للمرور على المخابز وأنه على تواصل مع كافة الجهات الرقابية بهذا الصدد.
وقالت بلدية بنغازي إن اللقاء خصص لمتابعة ما أثير بشأن مادة برومات البوتاسيوم وصناعة الدقيق والخبز، مضيفة أن مدير مركز الرقابة والتفتيش على الأغذية والأدوية بنغازي المكلف أكد أن المركز هو الجهة المختصة قانونًا فيما يتعلق بتحديد صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك البشري بما في ذلك مادة الدقيق والخبز.
وجاءت التحذيرات من المركز الليبي المتقدم للتحاليل الكيميائية، الذي أجرى تحليلا لعينات من الخبز كشفت أن أقل نسبة من هذه المادة السامة بلغت 300% عن المسموح به، بل ووصلت في إحداها إلى 1300%.
